Svensk blogg

Hasselnöts toppar!

By November 19, 2014 No Comments
no image added yet.

Jag älskar bakverk och kakor, och när jag tränar relativt mycket tycker jag det bara känns bra att äta sådant. I massvis. Jag älskar ju också att baka, så det passar ju bra. För köpekakor är jag inte mycket för. Jag gillar att veta vad jag äter, och att försöka äta så naturöigt som möjligt. Ofta använder jag honung istället för socker, bön/nöt/kokos mjöl istället för vetemjöl. Men ganska ofta äter jag socker och vetemjöl också. I lagom mängder tror jag det gör gott.

Nåväl.

10799465_375298185971700_438950380_n

Här kommer receptet på nöt kakorna!

150 gram hasselnötter

50 gram mandlar

50 gram smör

1 ägg

1 dl socker

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och mixa nötterna till den konsistens du vill ha.

Blanda sedan alla ingredienser, forma kakorna som du vill ha dem.

Sätt en hasselnöt i varje!

Grädda i 16-19 minuter!

10818884_375298222638363_534145431_n

Enjoy!

Emelie

Emelie

Swedish mountain lover. Loves running and skiing, farming and baking! ❤